Macarrão ao Forno com Bacon e Mussarela

Fiz este final de Semana e a galera aprovou
Receita 5 Estrelas

Ingredientes:

• 500 grs de macarrão caracolinho cozido e escorrido
• 300 grs bacon cortado em cubinhos
• 3 tomates sem semente e escorridos cortados em cubinhos
• 1 cebola grande picadinha
• salsinha à gosto
• 3 colheres de sopa de maionese
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 350 grs de mussarela ralada ou picada
• 50 grs de queijo ralado

Modo de Preparo:

1. Coloque o bacon em uma panela e deixe dourar , acrescente o azeite , alho , cebola , tomates
2. Em um refratário , coloque o macarrão , maionese , salsinha , os ingredientes refogados e a mussarela picada , misture tudo
3. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Fonte:
Marilinda S. L. Novo
www.tudogostoso.com.br

PS: Fica melhor ainda acompanhado com um vinho tinto, indico o Conchi Toro do Chile.
Abraços